ひとり鍋

変形親子丼。ご飯の上に鳥の土鍋煮、温泉卵、大根葉の炒めもの。

鳥海山のなめこの味噌汁。自家製白菜の漬け物。

居酒屋我家、開店。カミさん埼玉に出張でひとり鍋。

白菜とネギがメインの鍋だけど、幼馴染みにもらったポン酢が美味しいのでご馳走に。

一杯目はアサヒの「ビアホール仕立ての黒」ビール。

二杯目からは大好きな秋田の銘酒「高清水」今日は寒かった。でも、日本人には風呂がある。日本人には鍋がある。日本人には日本酒がある!

スライスチーズをレンチンしてチーズせんべい。

もうちょっと飲みたくて、自分で漬けた白菜と、温泉卵作って幼馴染にもらった超美味しい出汁醤油をたらり。