水曜日は水やりの日。屋外では冬を越せない植物たちの鉢や畑から移植した鉢を家の中に入れたので狭い。

ピカクシダ（コウモリラン）。

恵さんにもらったハオルチア・オブツーサ。これは増やしたい！

月桃。トラノオetc

ディル、イタリアンパセリ。

ハラペーニョ。もらった。

居酒屋我家、開店。大量の自家製ガリ。

メインはじっくり蒸し焼きして最後に白ワインで蒸す、スペインの家庭料理「酔っ払いのじゃがいも」

バターで美味しく焦がすのが肝。今回は初めて隠し味にケーパーの酢漬けを散らした。焼き上がったらイタリアンパセリを散らして。

ハラペーニョのみじん切りを乗せて味変。豚バラ焼豚とメンマ。

これがまた美味しい。

刺し盛り。

大学の時の友だちの陶芸家のお気に入りの大事にしてる器に盛ると見えなくなってしまうので盛る前のドリッピングした植物の見える写真も。

今しか食べられない生ハムいちじく。プチプチ種の食感も楽しい甘いいちじくと塩っぱい生ハムの組み合わせ、最高、最強！

赤ワインで。

そしていつもの赤い金麦。

つまみ作りながら炊飯用の土鍋で炊いた新米。

飲んだ後の〆で卵かけご飯。

白身だけ落として醤油と泡立てた後黄身を落とした。

身体のことを考えてカミさんが毎日、摂取する事を意識してる3品がブロッコリーと納豆と山芋。なので頻繁にブロッコリーを茹でたり蒸したりしてる。微妙な加減で美味しさが全然違う。

茹ですぎ、蒸しすぎのはまずくで食べられない。今日は最高の蒸し上がり！