サギ 良く晴れた。 空を舞うサギの腕（羽？）の骨がシルエットとなって透けて見えるほど。 地元の集落でもそろそろ稲刈りだろう。 もっと読む » 2009年9月10日 | コメントはまだありません | カテゴリー: 三日坊主日記
打ち豆 我が家では今、打ち豆（押し豆）がプチブーム。打ち豆は大豆を木槌で潰して天日で乾燥させたモノ。保存のため農家の冬仕事として夜なべで加工した物が発祥のようだ。 保存技術が進んだ現在で保存のためにやる必要性は少ないのだろう […] もっと読む » 2009年9月10日 | コメントはまだありません | カテゴリー: おいしい