親父のお土産を夕食に。

　バルセロナで買ったというイベリコ豚のサラミ。スライスして皿に並べたら陽気で脂がしっとりとろけてきて誘う。

　オリーブにししとう？を挿したモノ。ビネガーに漬けてあってすっぱ辛い。カミさんにはちょっと辛すぎた。

　畑から穫ってきたサラダ。サラダ菜、クレソン、サニーレタス、エンダイブ、グリーンリーフ、チコリ。新タマネギとレタスは近所のお百姓さんにいただいた。

　去年サラダ用の野菜のほとんどを虫に食べられてしまったので今年はパオパオという虫除けの布をかけてある。これをしないと我が家の葉物は全て虫のごちそうに。

　おいしいバゲットがあったのでサラミをはさんで久しぶりのサンドイッチ。最高！