トマトの冷製パスタ

朝のガスパチョ。

畑から小指の大きさにもならない小さな小さなきゅうりを採ってきて輪切りにするとトッピングに最高。

朝、すり鉢でニンニクひとかけをとろりとすって、ザク切りのトマトとオリーブオイルと塩で和えて冷やしておく。

iMacで作業。昼までにプレゼンを提出できた。さて昼飯にディチェコのカッペリーニ no,9を2分茹でて

氷で〆て

冷蔵庫で冷やしておいたトマトソースに畑のバジルをちぎり入れて和えた。

畑のバジルとイタリアンパセリを散らして。

トマトの冷製パスタのランチ。

きゅうりの冷製スープ。

家の裏の木の花に来るカラスアゲハ。

雨の中を飛んでいる。

相変わらず羽根を止めることがない。

常に羽ばたいている。

父親にもらった、ブラウン ハンドブレンダー マルチクイック5 ヴァリオ

ハンドブレンダー使ったこと無いので慣れて使いこなせるようになりたい。

とりあえずブレンダーの基本、マヨネーズ作ってみる。ターボボタン付きでなかなかパワフル。速度調整もかなりきめ細かく出来る。

できた。でも市販のマヨネーズって本当によくできてるんだよなぁw

以下、超個人的ブックマーク

 

昨晩の麻婆茄子をご飯に乗せて丼に。

昼のトマトの冷製パスタのソースも少し残ってたのでこれも丼に。

畑のオクラ、自家製のガリときゅうりのキューちゃん。


Related Articles: