蒸籠蒸し始めて慣れるため、というより美味しくて毎日使ってる。 今日の昼飯は茶碗蒸し。ミュゼマエナカの邦哉さんの器で。 冷凍ご飯もレンジや炊飯器の保温で戻すよりはるかに美味しい。炊き立てのよう。 節分の時に近所の方にいただ […]