キムチ鍋

今宵はキムチ鍋にしようというので畑の外葉を縛ってあった白菜収穫しておく。

無農薬なので虫が入ってるところまでどんどん剥いていったら

こんなに小さくなっちゃったけど美味しそうな色だ!

仕事場のコンプレッサー小屋の壁が長年の風雪にさらされてボロボロ。

穴も開き始めたので

修理する。

耐水性に優れた黄色の樹脂塗装が施されたパネコートで。

最近導入した太陽光のライトも取り付け。

これを導入したおかげで暗くなって帰る時に鍵を閉める手元が見えるようになって本当に便利。

だけど水筒とか手荷物で手がふさがってるから一度小屋の隣の石テーブルに置きに行かなくてはいけなかったのでついでに棚もつけた。

雨がたまらないように壁とは少し隙間を開けて。これでここに手荷物置いてすぐに鍵かけられるようになった。

コンプレッサーは僕とほとんど同い年。あと数年頑張って僕に付き合っておくれ。

そして壁を剥がしていたら奴らが集まってた。彼らは少しでも暖かいところに密集して冬を越す。プレハブ小屋の中でもカレンダーの裏とか防寒着のポケットとか。。。

 

風もなく太陽が明るい制作日和。

昼食に家に戻らず

道具置き場のプレハブ小屋で

カップラーメン。

ちょっと昼寝したら午後もがんばろー。

居酒屋我家、開店。

キムチ鍋。

市販の鍋つゆは添加物がすごくて味付きの鍋はほとんど食べない。

出汁で炊いて自家製の柚子胡椒とゆずポン酢で食べるのが多いんだけどたまには。

豚肉。ニラが甘い。畑の白菜。しめじ。長ネギ。つみれ。

自家製の白菜漬けが自画自賛だけど美味し過ぎ。芯が甘い、甘い。