昨日、雨に降られて途中までになっていた秘伝豆の移植。

畑にもうスペースがないので道路に面した土手に挿してく。

こんな乱暴なやり方でも根付くんだから枝豆はすごい。

カミさんの音楽教室の窓にシェードかける。

窓にアシナガバチが巣を作っていたので

竹で落としてから。

スズメバチ以外はそうやっても刺されることは無い。

巣があったところから退いてくれないのでスプレーでどいてもらった。

とうとうレモンが発芽したみたい。長かったなぁ、半分諦めてた。農薬がすごくて料理に使えないレモン。無農薬のレモンはなかなか手に入らない。生きてる間に実をつけてもらえるだろうか。

お世話になってる方達にあげるために育ててる万願寺とうがらしの苗。とにかく育たない。全然育たない。

ハーブなど。

今年、ふと思いついてバカルディのホワイトラムで梅酒漬けてみた。夏にいつも飲んでるモヒートにしたら美味しいんじゃないかと思って。その投稿を見て友だちの何人か真似して漬けてみたって。せっかくなので美味しいモヒートが飲めるようにキューバで品種改良されたミント、イエルバブエナプレゼントする。どんどん増えるから株分けしてあった。竹で作った長い鉢のもあげよう。

せっかくなので美味しいモヒートが飲めるようにキューバで品種改良されたミント、イエルバブエナプレゼントする。どんどん増えるから株分けしてあった。

竹で作った長い鉢のもあげよう。

@pawpaw_waratah さん @love.m.195 さんとCafe食堂 BAOBABでランチ。気がつけばふたりに会うの久しぶり、BAOBABさんに来るのも久しぶりだ。年取るとあっという間に時が過ぎるなー。

ベトナム焼きそば美味しい。苦手なパクチーがBAOBABさんの料理だと食べられる不思議。食べられる、というよりあるから余計に美味しい、とまで思う。でも他所で食べるとまた無理！ってなるんだよなぁ。透明なライスペーパーで包まれた野菜が涼しげで美味しい。

@pawpaw_waratah さんと僕は同じ年に愛知県で生まれた。

郷土のお菓子、なごやんもらった・嬉

タケちゃんが焙煎したコーヒーも。ありがとう。
美味しくて幸せな時間でした。

竹駒さんに夏詣。

茅の輪くぐってきた。

 

遊びに来てくれる姪っ子夫婦と乾杯する時のおつまみにポテトサラダ作っておく。

熱いうちに白ワインビネガー。シチリア島のシーソルトと自家製マヨネーズ。

隠し味に粒マスタードとバルサミコ酢を入れるのが自分流。

夏のかき氷用にブルーベリーのシロップ仕込んだ。

料理に使ってる昆布水で出汁をとった後の昆布を捨てずに冷凍してる。

何枚分か貯まったので佃煮にする。

みりんも効かせて少し甘めにして梅干しをたたいて加えると甘酸っぱくて美味しい昆布の佃煮になる。

最近のお気に入り。ご飯が進む。

新婚の姪っ子がふたりで遊びに来てくれた。午後10時過ぎに白石蔵王の駅にふたりを迎えに行く。

寝るまでの時間、乾杯！