ローズマリー。増やそうと思って挿し木して露地やプランターに植えても根付かず枯れていく。
去年新たに鉢で買ったものを増やそうと根出ししても春から何回挑戦しても一向に根が出なかった。
今回メネデールの力を借りたら10日くらいかかったけど待望の根が出たよ。
沖縄で金ちゃんヌードル買ってきた。
親の仕事の都合で小学校５年の時に東京から徳島に転校した。「なんでカッコつけて東京の言葉で喋ってんだ。徳島弁で喋れよ」と転校初日からいじめが始まった。徳島弁知らないよ。徳島大学附属中学校の受験に小学校からただひとり合格してそのいじめからの脱却に成功した。中学校の昼飯は弁当持参。給湯室が使えてカップラーメンを食べても良かったので通学路にあったお店で徳島に会社のある金ちゃんヌードルを買ってよく食べたものだ。宮城のスーパーで見たことないけど沖縄にはどこでも普通に並んでた。聞けば日清カップヌードルやカップスターより早く流通したので沖縄のおじいおばあはカップラーメンといえば金ちゃんヌードルなんだって。プラスチックのフタができるのも土方仕事の人たちには持ち運べて好評らしい。このプラスチックのカップに熱湯を注ぐとそれはそれはすごいプラスチック臭が漂って中学生ながらこれ、体に悪いだろうな、と思いながら食べていたけど美味しかったなぁ。トランクに入れて持ち帰ってきた。数十年ぶりに食べるのが楽しみすぎる！
庭の畑、今朝の収穫。
茄子。
茄子は実だけ採ったり枝を剪定しながら採って長く収穫祭できることを目指す。
きゅうり、
花つきズッキーニ 、
いんげん豆平王、
オクラ、
ししとう。
トマトとミニトマトは少しだったので畑でそのまま食べちゃった。
家の裏には料理のために育ててる月桂樹。
プランターのサラダももう食べられる。
きゅうりと小さな茄子3個はすぐにぬか漬けに。
大きな茄子5個で麻婆茄子使っていたら
近所の方が採れたての野菜持ってきてくれた。茄子、長茄子、ピーマン、きゅうり。
測ったら全部で2kg以上あった。漬け物その他いろいろ仕込まないと大変だ。庭からも次々収穫するし。
採れたての茄子の麻婆茄子の昼飯。
八丁味噌の味噌汁の具は朝採りのいんげん豆。
居酒屋我家、開店。
今朝畑の野菜が豊作できゅうり、焼き茄子、焼きズッキーニを
大葉で巻いてタレに漬けておいた。
畑に大葉はたくさんあるので剪定を兼ねて
枝ごと切って台所で葉を選ぶ。
ししとうは焼いて自家製のゆずポン酢と柚子胡椒で味付け。
畑の茄子で作った麻婆茄子。
野菜ばかりでちょっと物足りない。思い出の金ちゃんヌードル。
沖縄から買ってきたけど徳島で作ってる。
数十年ぶりの金ちゃんヌードル、
やっぱり滅茶苦茶美味しいぞ。
プラスチック臭は減って美味しさは増してる気がする・笑 カミさんもすごく気に入ってた。