今朝の #庭の猫の額畑

#ホーリーバジル #オオヤトゥルシー

#バタフライピー 花がたくさん咲いてる

ニラの花満開

玄関周りのグランドカバーのヒメイワダレソウ、とそれを侵食しつつあるツユクサ

大きくし過ぎたオクラ

暑過ぎて夏採れなかったのにどんどんなり始めたピーマン

茄子も。

#レモングラス そろそろ冬に家の中に入れる準備もしないと

穂紫蘇たくさん。いろいろ料理を美味しくしてくれる。刺身や豆腐にトッピングするだけでも美味しさ倍増。この季節の楽しみ。

玄関前の柑橘に新しい葉がどんどん出てる。冬には家の中に入れてあげないといけない。どれも食べた後の種を鉢で育ててる。左からすだち（徳島）、柚子（地元）、サワーポメロ（鹿児島）

一応大根と白菜は60日と90日で収穫できる苗を育ててるんだけど、畑の夏野菜が暑過ぎた夏を過ぎて今どんどん実なり出して冬野菜を植えられるスペースは全く無い！

今日の空。

昨晩仕込んだ酢大豆。漬けて一晩経った。

昼には福神漬けではなくてこれを合わせてみたけどカレーにもすごく合う。

双子の卵をいただいたので目玉焼きに。水を挿して蓋をするしっとりしたのも美味しいけど

炊き立てご飯のおかずには、

鉄のフライパンで蓋をせず弱火で10分以上焼くと白身カリカリ黄身トロトロでしょうゆがすごく合う。うまー。