自家製アンチョビでパスタ

藤崎で「瀬戸優 彫刻展 まなざしの彼方」見た。

テラコッタで作られた等身大の動物たち。

ガラスの瞳が嵌め込まれていて生き生きしている。

大ぶり小ぶりの入り混じった粘土のタッチから生まれる生命感。

すごく良かった。

美術ギャラリーで同時開催中の「及川 春菜 個展 Melting silence」のガラスの作品も素晴らしかった。

長尾中華そば

濃厚煮干ごぐにぼ 1050円。

石神彫刻工房さんのカレンダー貼ってあった。

今日の空。

緑のカーテンにするためにゴーヤの苗を移植してから10日おきに記録してきた。

霜が降り始めて一気に枯れたので撤去した。

移植してからちょうど200日目でした。

たくさん実をつけてくれた。

そしてゴーヤチャンプルー以外の食べ方知らなかったけど友だちがSNSに上げてたナムルが滅茶苦茶美味しくてひたすらゴーヤのナムルを食べ続けてきた。

今最後のナムルを食べてるけどそれが終わったら

来年の夏まで食ペられないのがさみしいくらいだ。

撤去したら窓ガラスに穴が空いていた!ナイロンコードの草刈りの際に小石を飛ばして割ってしまったらしい。

緑のカーテンで気が付かなかった。大きな窓ガラスだから修理代かかりそう⤵️


#tamaki緑のカーテン2025 : 200日目
△▲タグ クリックで今年の緑のカーテンの経過を見られます▲△

みかんぐらいの大きさにしかならなかった

畑のかぼちゃ。

丸ごと蒸した。

美味しい。

大きなどんこを玄関先で乾燥させた自家製干し椎茸を

水で戻してオイスターソース煮にした。

あんまり立派で丸一日水に浸しても戻らなかったので4つに切って更に水に浸して戻してから

調理。これ、つまみにもご飯のおかずにも最高。

椎茸、一度干すだけで旨みが増してまるで別の食材みたいになるのが面白美味しい。

居酒屋我家、開店。

自家製のアンチョビとキャベツのパスタ作った。

初めて挑戦してみたマイワシのアンチョビ、

ちゃんとアンチョビになってたし美味しかった。

嬉しい。