露地では冬に枯れてしまうレモングラスを鉢に移して 冬越しの準備。すでに一鉢家の中に入れてある。 自家製のアンチョビを仕込んだ際に副産物でナンプラーが取れたのでそれを何か料理に使いたくて夕食後に料理。 タイのトムヤムペース […]