おいしい宴会

 仕事場の広い土地を貸していただいている方のお宅によばれ夜、カミさんと出かける。料理上手の奥様のおいしい料理と刺身、ビールでもてなしていただく・幸  北海道に行ってきたばかりだということで「そうだ、これ食べる?」と冷蔵庫 […]

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ナス

 我が家の畑でこんなナスが獲れました。人としてきちんと生きて行きなさい、という暗示か?  「からだにおいしい 野菜の便利帳」でナスのページを見てみた。たくさん採れたら薄く切ってザルに並べ2〜3時間干すだけでうまみがぐっと […]

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