麺家黒

 目黒駅近く権之助坂のづゅる麺池田に行こうとしたら昼の部の後、麺を作っていて再開は6時と段ボールにメモ。そこで近くの麺家黒でラーメン並を頼む。麺の堅さや油の量、味の濃さなど好みを聞いてくれるので麺堅めあとは普通で注文。ん […]

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目黒のさんま祭

 昨年に続いて今年も「目黒のさんま祭」に百姓コンパニーとして出店した。東京都目黒区と宮城県角田市は昔から交流が盛んで今年の5月には友好都市にもなった。 大きな地図で見る  始発の新幹線に営業担当の方とふたりで乗り込み朝9 […]

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