手作り抹茶、失敗
年末においしくて感激したお菓子を母親が送ってきてくれた。僕があんまり「おいしい、おいしい」と言ったもんだから耳に残ってしまい買ってくれたのだそうだ（苦笑）。（大納言清澄）
抹茶が切れていたらカミさんが緑茶をミルで擦ってさらにあたり鉢で擦って抹茶作ったよだって。早速煎れてみたけど苦くて苦くて。色も汚い。そりゃそうだ。抹茶はピンキリといっても結構な値段がするのに緑茶擦っただけで抹茶になるんなら誰も抹茶買わなくなる。
たまき: 2011/1/30|20:49 | パーマリンク | コメント (0)
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