青森の人が野菜を沢山買ってきてくれた・多謝！ダッチオーブンにニンニクと玉ねぎを蒸らし炒めしている間に、買ってきていただいた野菜を切っては入れ切っては入れ。ブラジル産の鶏肉とイタリア直輸入のトマト缶を2缶加えて煮込む。安心安全美味しい夏野菜のトマト煮の出来上がり。

　最初はいつも塩味を控えめにする。今日はその分塩を強めに茹でた小さなO型のパスタにバターを落としていただく。ごちそうさまでした。