クリスマスだ。我が家では例年、それほど特別な事はしないけど。

　ケーキをいただいたのでクリスマス感が漂っている。（クリスマスケーキを食べるのはイブなのか、クリスマスなのか、今でもよくわからない）

　冷蔵庫で冷やしていた発泡赤ワイン、ランブルスコを開けた。

　カミさんが明かりを消してろうそくに火を灯し「荒野の果てに」を歌ってくれた。（ふたりで何やってんだというツッコミは無しで。愛犬小春と3人で過ごすクリスマスは、たぶんこれが最後だろう）

　鳥肉とジャガイモのオーブン焼きで乾杯。北海道の友だちしろまるさんのジャガイモ、忘年会で一緒に飲んだ青森の石屋さんのお土産のニンニク、ブラジルの鳥肉、山口県の小田さんのローズマリー、パレスチナのオリーブオイル、モンゴルの岩塩。黒胡椒。
　ジャガイモと鳥肉を切って並べてオリーブオイルを回しかけたらオーブン（が無いのでオーブントースター）で30分焼くだけなんだけど。客人を迎える時の定番メニューのひとつ。手抜きなのにこれがめっちゃ旨いんだよなぁ。