唐辛子の辛さが苦手だった。うどんに七味唐辛子をかけるのも嫌なくらい。子どもの頃は料理に唐辛子なんて、隠し味程度にしか使っていなかったのではないだろうか。だけど自分でパスタをよく料理するようになって、何年も唐辛子の辛さを […]