今季 初ホッピー

稲。今日から、田んぼに水が来た。田植え間近。

ムスカリとタンポポとツクシの共演。

居酒屋我家。今シーズン初ホッピー。暑い時だけ美味しく感じるので、夏だけ飲むホッピー。今日暖かかったので突然飲むことにした。部落の方にいただいた白菜の董立ちした菜の花のお浸しが美味しい。白菜の菜の花が一番美味しい!
#居酒屋我家

夕方、やまやに突然、買いに行ったので、ジョッキとホッピーと焼酎(キンミヤが好み)全てキンキンに冷やしておく「3冷。」ができなかったから、邪道の氷入りで。久しぶりだったので1:5の割合も間違えちゃって3:5で割っちゃって、空きっ腹に酔った。

カミさんが用意してくれていた鶏肉の胸肉を醤油味ベースで土鍋で煮る我家の定番。酒の肴に良し、ご飯のお供に良し。作ったばかりはほろほろ柔らかい。たっぷりのクレソンと。

長芋の素揚げ。味付けは塩だけだって。噛むとシャリっていって美味しい。

揚げをただトースターで焼いただけのツマミがお気に入り。わさび醤油で。

ブリ大根。

本日の左手。あと2、3日で元に戻るだろう。