坦々刀削麺

本日の豆苗(11日目)(3回目) 坦々刀削麺。いつもの超恐いお姐さんがいない。ちょっと残念。なんか寂しい。 小麦粉の生地を刀で削った、このモチモチの麺が最高。真ん中が太く、ヒラヒラのエッジにスープが絡む。他の麺では味わえ […]

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