大根おろし蕎麦

庭の一畳田んぼで作った、げんきまる。昨日、玄米で食べたけど銀シャリでも食べたいので、一升瓶に入れて細くて丸い棒で米をついて精米します。淡々と。 この季節の我が家の定番、大根おろし蕎麦。 週末の鍋の汁をベースに畑から大根一 […]

もっと読む »