濃い霧の朝。

霧の朝は

世界が

蜘蛛の巣だらけだ

って事が

 

 

可視化される。

今朝の種まき。
長ネギ、

ブッシュバジル、

レモンバジル、

ディル。

芽が出なくて心配してた購入 万願寺とうがらしと

自家採種 万願寺とうがらし、やっと発芽し始めたようだ。万願寺とうがらしは近所の方に今年も苗欲しい、と頼まれているから失敗できない。放ったらかしで長くたくさん収穫できるし、採りたてをただ焼いて醤油でもかければご馳走。バジルはホーリーバジルをメインに毎年４種類育ててる。

地元の美味しいパンでパンランチ。

いつも採れたての野菜をくれる近所の方にカミさんがいつものお礼に少し余計にパンを買って持って行ったら、畑から野菜を収穫して来て作業してるところだったって。

そしたら採れたてのほうれん草、スナップえんどう、

にんにくの蕾をどっさりいただいた。食べ切るのに１週間では無理かも。わらしべ長者だ。

早速スナップえんどう茹でて自家製のマヨネーズでいただきました。

ごちそうさま！！

夕暮れ。

夕方6時に家に戻ってからすこし畑仕事。

鍬で畑を耕して朝に続いて種まき。

いんげん豆（平王）と

ハラペーニョ。去年の夏ハラペーニョをいただいてサルサソース何度も作った。何にでも合うし夏にぴったりのソース。食べきれなかった2本がカラカラに乾いていたので割ってみたら種がとれた。

今日、近所の方にいただいたほうれん草、スナップえんどう、玉ねぎのつぼみ。

ほうれん草炒めて食べたら根の赤いところが甘い甘い。

茹でたスナップも甘い。

にんにくのつぼみは食べた事ない。炒めて食べると美味しい、と言うので洗ってザルに上げておく。

明日夜、炒めて酒のつまみにしよう。コトコト煮込んだポトフもあるし。

セブンイレブンで買い物。マスクしてないの俺だけだった。

— 山中 環 (@tamaki) May 9, 2023