なでしこの花の切り戻し。

 

 

 

良い季節だなぁ。

 

 

 

ここではハロ（日暈（ひがさ））は

珍しくない。

よく出てる。

コープヌードル シーフード。

 

#tamakiラーメン2024 30杯目 #ramen

最後、スープにご飯入れてリゾット風に。

仕事終わって家に帰ったら採れたての新玉ねぎとスナップえんどうが山のように置いてあった。

新玉ねぎは僕がこの時期楽しみにしてる小さな新玉ねぎの丸ごとスープを作るのにちょうどいいサイズの時普通サイズのもの。

スナップえんどうの量もハンパない。

カゴからあふれた。採れたてのスナップえんどうは塩茹でしただけで何もつけなくても甘くて、おやつ感覚で食べてしまうので意外と量食べられる。。。けど、これは誰かにお裾分けしないとちょっと食べきれないだろう。

居酒屋我家、開店。

カミさんも僕も忙しい日だったので買ってきた惣菜と

ブリの刺身。仕事終わりに家に帰ったら山のように置いてあった採りたてのスナップえんどうをすぐに茹でて。

先日、その方にいただいた小さな新玉ねぎで作った

丸ごとスープ。別の方にいただいたアスパラガスを茹でて。

旬をいただけるのが1番の贅沢。ありがとうございます。

炊飯用の土鍋で今週前半分の

ご飯を炊く。

タッパーに入りきらなかったハンパを小さなおにぎりにするのがいつもの楽しみ。

海苔はきちんと火で炙ってパリパリにして、土鍋で炊いたご飯の一番美味しい表面のO型部分で。うまー。

いただいた小さな新玉ねぎの丸ごとスープ作ったので

にんにくパン粉炒める。

これスープに振りかけるとコクが増して美味しい。パスタにかけても。てかイタリアンなら何にかけても美味しくなる。