#庭の猫の額畑の万願寺とうがらし、まだまだ採れる
赤唐辛子。料理に使う分は自分の畑のでまかないたい
ピーマンもまだまだたくさん採れてる
きゅうりはもうとっくに採れ無いけど驚くべきはまだ葉が枯れてないこと。暑い秋が続いてる。これからの日本の気候はこれまでと全く違うものになるだろう
すでに一度食べて水栽培中のキッチンガーデンの豆苗。
育ちがずいぶんバラバラだな。
しろまるさんにいただいた
岐阜の山のハム工場ゴーバルの
スパイスカレー仕込む。
4人分×4回分あるので
まずシードスパイスと
パウダースパイスを4等分に。
シードスパイスをテンパリングしないで水を入れた後に入れるとか、
味付けされてる中で根菜が煮えるのか、
とか日常的に作ってるスパイスカレーの作り方とあまりにも違うので少し心配になるけど1回目は説明書の通りに作ってみる。新たな発見があるかもしれないし。