COEDO ビール

仕事場のテント新調した。足場パイプを4m×6mに組んでテントシートをかけて雨や日差しをしのいで制作してる。道具置き場のプレハブ小屋の屋根もトタン板が錆びてしまいテント生地をかけている。その2枚を発注していた。

暴風で裂けて新しく作ってもらってから13年。

縁が破れ薄くなったところもありそろそろ交換が必要だった。

友だちのテント屋さんに作ってもらった。大学で一緒に彫刻を学んでいた友だち。

今日、わざわざ自宅まで届けてくれた。

更にお土産にCOEDOビール全種類!これは嬉しい!!テントありがとう。ビールありがとう。
この重いテントをひとりで足場パイプの上まで持ち上げて広げて留めるの気が重いな。これまでそんな事思わなかったのに。年だな。

 

偏愛してるマルタイの棒ラーメンの昼飯。

スープは鶏がらスープの素、中華味、ほんだし、醤油、発酵生姜、ニンニク麹、柚子胡椒、胡麻油を

お湯で溶いて。

これだけでそこそこ美味しいスープできるんだな。

バカルディのホワイトラムで仕込んだ梅酒。

氷砂糖が溶けたので容量ぴったりの保存容器に移し替え。

一年保存するから少しでも場所取らない様に。1年後にこれでモヒートカクテル作るのが待ち遠しい。イエルバブエナは年々株分けして増やしてる。友だちにあげる分も用意した。