久しぶりのカンパーニュ
おやつにカヌレ。 ここのカヌレは小さく切って食べると美味しさ倍増（個人比） 天使の梯子。 なんかジェットコースターのような一年だったなぁ。 なんか雲がすごい。 家の裏の田んぼ。 逆光のネコジャラシがあんまりキレイで撮りに […]
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焼豚
昨日仕込んだ白菜漬け、無事一晩で水が上がった。 2kg、3kg、4kg、合計9kgの重石した。 昨日仕込んだ時は樽の縁ぎりぎりまで白菜来てたけど重石２つ分下がったので 一番軽い2kgの重石外して蓋する。 久しぶりの朝食。 […]
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オムレツ
昼食にオムライス作った。卵はフライパンの柄を右手でコンコン叩いてくと、自分でくるくる回って、つなぎ目のない袋状になるから、ご飯の上に乗せて真ん中をナイフで切ると、両側にだら〜と広がってこうなるよ。だから半熟の卵で覆われて […]
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新作出来
霧の朝。 ニラの花、毎日1枚は撮ってる。 仕事前にひよこ豆だけ煮ておく。 みんな稲刈りしたいだろうに、雨続きで田んぼが乾かずコンバインが入れない。 彼岸花。青空バックで撮りたかったので昨日に続いて今日も高蔵寺に来てしまっ […]
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