沖縄で飽きるまで食べたポーク卵おにぎり。沖縄でポークランチョンミート買ってきたので

炊飯用の土鍋でつや姫炊いて

海苔を丁寧に炙って

作った。

このためにゴーヤの佃煮を作っておいたので

それも乗せて。

うっま。

滅茶苦茶旨い！

カンパーニュをいただいたので畑の夏野菜で作ったラタトゥイユと。美味しい！ごちそうさま @happyhappyakiaki さん！

旬のとうもろこし甘い。