昼飯に牛丼。冷凍のすき家の牛丼は味が濃いので

玉ねぎ炒めて増量。

ご飯に卵の白身だけ落として撹拌したら

その上に牛丼乗せて卵落とす。

かなり甘味が強いので苦いゴーヤのナムルが滅茶あう！

畑のかぼちゃ収穫した。猛暑の夏は暑すぎて受粉できず実がつくのが遅くなってみかんより少し大きいくらい。

でも少しずつ大きくなってたんだけど霜が降り始めて蔓が枯れたのでもう育たない。こんなに小さいの食べられるのかな。

丸ごと蒸すのが美味しいらしいのでやってみよう。

プランターのサフランがまたひとつ、咲いた。なんて美しい色。

居酒屋我家、開店。カミさんも僕も夕方まで仕事だったので鍋。肉や野菜やきのこを昆布水と昆布と自家製干し椎茸の戻し汁に

塩麹加えた出汁で炊いて一年熟成させた自家製のゆずポン酢少し垂らして柚子胡椒つけて。シンプルだけど美味しい。

水栽培コーナーの

ブロッコリースプラウトを

豚肉で巻いていただいた。

鍋の後しろまるさん（ @shiromarusanchi ）のおふたりにいただいた

北のパスタというチェダーチーズ味のスナックで金麦。今宵もうめがったっす。