今日のランチはいただいた、オ フルニル デュ ボワ のパン。美味しいご飯とかパンがあるとそれだけで幸せな食卓になる。
氷、石、草の正方形。
石の手水の氷。
それ以外ほとんど氷の無い今年の仕事場。
居酒屋我家、開店。
ストーブで煮込んだモツ煮。初めて作って昨日食べた。そうか、モツ煮って煮込めば煮込むほど美味しくなると思ってたけど昨日の方が全然美味しかった。大根はほとんど溶けて無くなってるし。
今度からは朝作ってその日の夜に食べて、次の日の夜に食べ終わるように作ろう。
蒸した里芋の唐揚げ。フワカリッ！
鳥の唐揚げ。
部落の名人が漬けた梅干しを叩いて一緒に食べるのが美味しい。
甘くて柔らかいキャベツはにんじんのドレッシングで。
三角揚げをカリカリに焼いて。
〆は自家製の白菜漬け。
漫画的な俺。