大晦日 2019

ただでさえ暗いところでは目がよく見えなくなってるのに道路は凍ってるし走っても走っても濃霧で疲れる。 少し太陽が見えると田んぼから立ち昇るもやが低く垂れ込める。 椎名林檎とチャットモンチーを大音量でかけながら行く。 鬼平江 […]

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氷の季節

妹から写真送られてきた。僕の作った石の花器を義弟が生活の中でよく花を活けてくれてる。 寒い朝だ。氷と 石。 寒い雨の中、寒さに負けそうになる気持ちを奮い立たせて石の磨きにきたんだけどホースの水が凍ったままで磨き仕事出来ず […]

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がっつりステーキ

窓の桟に残る小春の爪痕。 昨日いただいたつきたての餅。 切り分けた。 ひとつ焼いて 永谷園のお茶づけ海苔で。 この食べ方大好きなんである。今日は美味しい梅干しも入れて梅干し茶漬けで。 仕事場の入り口に建ってる基地局のアン […]

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白菜三昧

ご飯炊いた。炊きたてのご飯の表面の一番美味しいところを集めて卵かけご飯で。白身をご飯と醤油とホイップしてから黄身落とす卵かけご飯にはまりまくり。今までの卵かけご飯は何だったんだ?というくらい美味しい。 少し並んだけどやっ […]

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玉ねぎ蕎麦

今日の田んぼ。 良い天気。 気持ち悪いくらい暖かくて冬の感じがしない。 それでも蔵王には雪。 夕方、普通の雲が どんどん小さく別れてうろこ雲になっていくところを見た。 きれいだ。 月曜日は麺曜日。今日もなめこ蕎麦。いただ […]

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仙台牛のすき焼き

若い頃は唐揚げとピザだけあれば満足だったのにおじいさんになると味噌汁に ふろふき大根、こんにゃくの煮物、 煮豆。自家製の白菜漬け。 畑の大根を抜いてきてカミさんが作ってくれた大根葉の炒めを 色米を混ぜたご飯に乗せるときれ […]

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霜の降りた石

仕事前に大根に火を入れてきた。 昨晩、米の研ぎ汁で炊いて水を変えておいた鍋。 豆は一晩水に浸けてだいぶ大きく膨らんだ。昼飯に戻った時に塩蔵ワカメと一緒に煮よう。 白菜漬けは痛む前に 保存容器に移して 冷蔵庫へ。 仕事場の […]

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幻日

ワラを燃やす。蔵王には雪。だけど暑いくらいの陽気。師走なのに。 この投稿をInstagramで見る ワラを燃やす。蔵王には雪。だけど暑いくらいの陽気。師走なのに。 #blue #sky #イマソラ #clouds #ri […]

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皿うどん 再び

茹でたそうめんを素揚げ。 また白菜を餡にたっぷり使って皿うどんを作る。 【個人的忘備録:前回は茹でた後水でぬめりをとってからあげたので油が吹き出し大変な事になったけど、麺には隙間ができていて食べやすかった。今日のは塊にな […]

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白菜漬け

カミさんが少しでも鷹の爪が入ってると胃が痛くなるというので鷹の爪抜きのカミさん用の白菜も漬けた。 塩と昆布だけのシンプルな白菜漬け。 石彫りに行く途中、仕事場の大家さんのところに白菜漬け持って行った。 友だちと市内にでき […]

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三種の白菜漬け

今朝の紅茶はいただいた、ひしわの #農薬を使わずに育てたアッサムブレンド紅茶 白菜の漬け物3種出来た。 左から全部を使った白菜漬け。朝一番で樽の様子をチェックして一株取り分けた。 芯だけ使った 辣白菜(マーラーツァイ) […]

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鎌倉のお菓子

今朝の虹。 結局、一日中見えていた。 山の隙間に! 木曜日はカレー曜日。今日はちょっと変化球でハヤシライス。味が馴染んできた辣白菜。 辣白菜が無くなりそうなのでまた仕込む。白菜を芯と葉に分けて 芯を細切りして塩でしんなり […]

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濃い霧の朝

濃霧の朝。家の前の田んぼ。 #foggymorning あんまり霧が濃くてこの写真を寝巻きのまま寝ぼけ眼で道路に出て撮っていたら車がすぐそばまで来ていた。全然わからないくらいの濃霧だった。 おととい樽を2段積みで仕込んだ […]

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自家製皿うどん

昨日仕込んだ白菜の芯の甘酢漬け、 今日から食べられる。大量! 田んぼの霜が太陽に温められて立ち昇る。 日陰は毎日水が凍ってる。 日陰は極寒、日向はポカポカ。 この投稿をInstagramで見る 田んぼの霜が太陽に温められ […]

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白菜漬け2段重ね

丸々と太った白菜たくさんいただいた。もっと持ってけって言われたけど充分過ぎます。 ありがとうございます。今宵、たくさん白菜漬けよう。   白菜をたくさんいただいたので仕事終わって夕食前に白菜漬ける。 白菜の外葉 […]

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イエスタディ

映画「イエスタディ」見た。やっぱ Beatles すごいな。曲の魅力がすごい。ヒロインのリリー・ジェームスが魅力的だった。 世代なんだろう、面白かった。 余談。僕の行く映画館の中でここのポップコーンがダントツで美味しい。 […]

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プレハブ小屋

風もなく穏やかな制作日和。 仕事場の野芝も紅葉とまではいかないけど枯れて温かな色に。 それにしても最近仕事場への不法侵入が多い。 飲み食いしたゴミも散乱。 入り口に立入禁止って書いてあるのに 石を動かすユニック車を売って […]

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黒く銀色に光る燻炭

今朝の燻炭。とてもきれいに焼き上がっていて籾殻の形がそのまま残り固く軽い。 黒く銀色に鈍く光って金属の様。うっとり。 って燻炭の焼き上がりにうっとりしてる人が現代の日本に何人いるのだろうか。 知りたい、マジで・笑 遮断機 […]

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太い虹

今までで一番太い虹を見た。二重の。(青森で太い虹を見たのと同じくらいの時間だ) ちなみに僕が今まで見た中で半径が一番短い虹はこれ。 ※クリックで拡大します 屋外で肉体労働してると、こーゆーご褒美を時々もらえる(笑) 虹の […]

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