窓の桟に残る小春の爪痕。
昨日いただいたつきたての餅。
切り分けた。
ひとつ焼いて
永谷園のお茶づけ海苔で。
この食べ方大好きなんである。今日は美味しい梅干しも入れて梅干し茶漬けで。
仕事場の入り口に建ってる基地局のアンテナ折れたのか?
この前の暴風か?
と思ってこのアンテナの写真家で探したら
折れた訳ではなかった。
温かな12月。午前中は仕事場も陽が当たってポカポカ。
マツコの知らない世界で話題になった方法でカップうどん食べた。
熱湯をカップに注いで5分待つのでは無く鍋で麺を5分煮て茹で汁ごとカップに注ぐ、というもの。
やわうどん。この食べ方、うまいぞw
麺の美味しさはコシだけじゃない。柔らかくてしっとりした麺も美味しい。茹で汁で作るので少しとろみもついてるのも良い。
僕の仕事場は冬の午後は全く日が当たらないので寒い寒い。でも石を彫れるのだから幸せだ。文句を言わずに頑張ろう。
小さなものを作るのは意外と難しい。固定するのが難しいので。
道具は大きなものを作るのと同じものが必要だし。
手頃なサイズのものをつくるより手間と時間がかかる。
ひとり居酒屋我家、開店。
今日が賞味期限のステーキ肉を昨日安売りで買っておいた。
たまーにガッツリ肉を食べたくなる。塩胡椒して丁寧に焼いたステーキ。コールスロー、フライドポテト。
フライパンに残った肉汁にワインと醤油とバターを加えたソース、花亭ビストロのオニオンステーキソース、SAISON FACTORYのすりおろしにんじんで味変しながら楽しむ。
エースコック
飲み干す一杯 札幌 海老味噌ラーメン
#tamakiラーメン2019 95杯目 #ramen
毎晩、カップラーメン食べ過ぎ!でも1年で100杯はいかなかった。