月桃育ててる人に「いいな〜、いいな〜」って言ってたら
名護市の月桃の苗と石垣島の葉を贈ってくれた。
ありがとー!
朝、仕事に行く前に鉢に植えた。楽しみー。
夜、月桃の葉のお茶飲んでみよう。
近所の方にエンドウマメの苗いただいた。
嬉しい!畑に植えよう。
ミニハウスももういっぱいになってしまった。
石垣島の
月桃の
葉を
煮出して
月桃茶。
カミさんが明日ココナツミルクの
カレー食べたいと言うので、
冷凍しておいたマッシュルーム、冷凍のイカとエビとココナツミルクで
スパイスカレー作った。
レシピ無しで
イメージで
スパイス組み合わせて
作ったんだけど味はどうかな?
色はインスタ映えには程遠い。
2人展も一緒にやった鴨川の友だちともコロナで全然会えない。カミさんがzoomで女子会飲み会すると言うので最初の1時間だけ僕も参加させてもらう。
楽しい!でも早く本当に会ってお互いの料理つまみに飲みたい!