にんにくパン粉
いつも美味しい採れたての野菜をくれる近所の方に、 茄子の自家採種は一番最初についた実を枯れるまで畑に残しておいて取るんだよ、と教えてもらったので食べない様に目印のリボンつけておく。 #庭の猫の額畑 今日も幻日が出てた。（ […]
もっと読む »月: 2021年5月
インターネットに依存してることを知る
畑のえんどう豆収穫して豆ご飯炊いた。我が家の畑は相性が悪いのかえんどう豆が育たない。 一合分も採れなかったけど。豆ご飯美味しい。 きゅうりのぬか漬けと味噌汁。 せっかくの休日。突然繋がらなくなったインターネットと光電話の […]
もっと読む »
暑かった日の火鍋
はつか大根の発芽 かぶの発芽 ルッコラ。明日から食べる。 7種類のサラダのリーフ。明日から食べる。 このサラダセット我が家の定番。いろんな味のするいろんな見た目のサラダ用の葉。見て楽しく食べて美味しい。 5種類のペビーリ […]
もっと読む »
赤唐辛子の苗
朝の田んぼ。 朝の蔵王。 朝から暑い。 ミラーの中の空。 水見。 玄関の鉢にもう黒いアゲハ蝶がやって来た。 盛んに蜜を吸ってる。 この投稿をInstagramで見る Tamaki Yamanaka(@yamanakata […]
もっと読む »
CANON TR703
軽トラの荷台からアスファルト道路に肩から落ちた。その刹那、自分でも驚くほどきれいに受け身をとった。それしなかったら右肩の骨折ったな。重度の打撲で痛いし出来ない作業や動かせない向きもあるけど数日で治るだろう（治ってくれ）子 […]
もっと読む »
スーパームーンの皆既月食
早朝の田園。蔵王。 この投稿をInstagramで見る Tamaki Yamanaka(@yamanakat […]
もっと読む »
新玉ねぎといぶりがっこ
玄関の月桂樹の鉢。 東北の冬でも外に出したままでも大丈夫って教えられてやってみたらご覧の通り。えらい！すごい！ 月桂樹を育ててるのはもちろん料理に使いたいから。初めて少し切って干してみる。 今日の田んぼ。 雲がカッコいい […]
もっと読む »
ブロッコリーのソース
赤い橋。 田んぼがいろんなものを映すのは今だけ。すぐに成長して意外と早く水が見えなくなる。 #庭の猫の額畑やグリーン達の今日の様子。 幼なじみがくれた阿波徳島のすだち。食べた後の種をまいてひとつだけ芽が出た。 箒を作るの […]
もっと読む »
スギサキマサノリ彫刻展 2021
開催をずっと楽しみに待っていた、スギサキマサノリくんの個展へ。 会場の”アートスペース無可有の郷”は花でいっぱい。 2月にここで個展を開催していただいた。色の無い庭だったのにあんまりカラフルな庭になっていてびっくり。 多 […]
もっと読む »
葉玉ねぎのぬか漬け
に毎日の様に食べる島おくら、五角おくら、モロヘイヤ。去年から自家採種で育ててる。でもポットにまいてミニハウスで管理してるんだけど一向に芽が出ない。暖かくなってきたので１週間前に畑に直播きした。けさ島おくらがひとつだけやっ […]
もっと読む »
新玉ねぎのスープ 2021
雨の中、 朝仕事。 紫のツメクサ。 雨の波紋。 雨の中の土のう作りはちょっと大変。 畑の夏野菜たちはこの雨で一息ついてる事だろう。乾き切っていたから。 早朝から働いたのでいつもは抜いてる朝食食べる。塩卵の目玉焼きをバゲッ […]
もっと読む »