手前味噌

 近々ボジョレーヌーボーが解禁だけど我が家では今日、昨年仕込んだ「手前味噌」を解禁した。昨年仕込んだ味噌は大豆も自家製。初物なので味噌の味を味わいたくて出汁を入れただけのお湯に溶いて椀に盛り、ネギを散らしただけでいただい […]

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蔵王

 キャンプ帰りに蔵王によって紅葉刈り。行こう行こうとカミさんと話していたんだけどなかなか時間がとれずやっとこれたがもう紅葉の時期は過ぎていた。  せっかくなので頂上まで走りお釜にも寄ってみる。連休で観光客で一杯。

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