ペスト・ジェノベーゼ
畑に一番最初に植えたバジルが収穫時なのでペスト・ジェノベーゼを作る。 今年は太陽が少なく湿気がちだったせいか葉ものを中心に虫の被害がひどい。 虫にやられていない良い葉を選んで集めていく。集め終わった頃葉を摘んでいた […]
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