stone::tamaki

　東京の実家で過ごすため早朝に起きて荷物を積み込みカミさんと愛犬を連れて7時に出発、と思いきやこの冬一番の寒さで不凍栓の外水道まで凍る寒さ。車のバッテリーが冷え切ってエンジンがかからない。結局、僕の仕事車とブースターケーブルで繋いでエンジン始動。白鳥はその寒さを楽しんでいるように家の前を横切っていった。

　40分ロスして出発し川越の打ち合わせに40分遅刻。打ち合わせ後、八王子を目指す。

　実家着。東京に行く、と言ったら面川さんからは杵と臼でつきたての餅をいただき隣のおばあさんには一輪車に山盛りの白菜と大根、近所のおばあさんからは甘いキャベツと白菜。積めるだけ積んできた。それと先日発売になったばかりの地ビール。原料の大麦も地元で作られたピルスナー。名前が愛犬と一緒・笑

　母親と父親が用意してくれた夕食にカミさんが添えた一品。地元のお年寄りに習ったゴボウのチップス。（好評）

　僕もパスタ好きの両親にアンチョビとキャベツのパスタを作る。母親が買っておいてくれたアンチョビは初めて見る瓶詰め。瓶のまわりに貼り付けるようにアンチョビを並べオリーブオイルで満たされている。いつも僕が使っているのは安い四角い缶のもの。塩がマイルドだしオイルだけをフライパンに注ぎやすくてこれは良い。

　近所のおばあさんにいただいた甘いキャベツとアンチョビのおかげで美味しくできました。