旬のもの

 厚手のシャツだけで温かい陽気。水を使って石を磨いているのに全然寒くない。ありがたい。個人的にはありがたいけど、こんなに温かくて大丈夫か?地球。  夕食にミートソースのパスタ。畑のイタリアンパセリの葉はもう固いんだけどち […]

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白菜の漬け物

 ご近所の方に白菜をたくさんいただいてとても食べ切れそうにないので、ひとつを白菜漬けにすることにした。  おととい下漬けしておいた。ちなみに重石は贅沢にも黒御影石(・笑 石彫りならでは)汚れが付かないように表面を平らにし […]

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田んぼの蜘蛛の糸

 早朝の大雨が急激に回復しお昼には快晴。  温かい。こんな日、空間を蜘蛛の糸がたくさん舞うことがある。今日もたくさん漂っていた。写真にはなかなかうまく撮れないんだけど辺り一面の田んぼにも無数の蜘蛛の糸。これはわざわざ田ん […]

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あわび

 アワビをふたついただいた!四国に住んでいた頃、土佐の海岸で活きたあわびやサザエを直火にかけて焼く「海賊焼き」を家族旅行の時によく食べたことはいい思い出。今はアワビやサザエなんてなかなかお目にかかれない。  アワビをさば […]

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タイヤ交換

 めっきり寒くなってきたので冬タイヤへ交換。ここ数年、ほとんど雪は踏んでないけど。  作業着に着替えて準備すると雨が降ってきて、あきらめて着替えて家に戻ると晴れることの繰り返し。天の神様に遊ばれた午前中。  午後一番に強 […]

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夕食

 ダッチオーブンでカリフラワーを蒸す。何もしないでただ小分けにして入れるだけ。水も入れない。1週間前に作って冷凍しておいたミートソースの夕食。  今日は今年のボージョレ・ヌーボーの解禁日のようだ。宣伝文句だけ聞いていると […]

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とり

 愛犬との昼の散歩。トンビが2羽のカラスにいじめられていた。体格はほとんど同じなのに圧倒的に頭が良い(らしい)カラスがいじめてトンビがいつも一方的にやられている。嫌な光景。頭がイイもん勝ちなのか、自然界は(そして人間界も […]

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初氷

 寒い朝。仕事場は今年初の氷。タイヤ交換を考えないとなぁ。  東京の実家に帰った際に「もう使わない」という父親から譲ってもらったゴアのツエルト(1〜2人用)を仕事場で試しに組んでみた。  ふたりが寝るスペースはあった。が […]

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ニョッキ

 都会で愛犬小春と近くの公園まで散歩。  都会の鳥は人に慣れていて「田舎」よりぐっと近くまで寄ってくる。50mmでもこんなに撮れた。  父親が手作りしたキノコソースのニョッキを出してくれる。おいしく食べて昼過ぎに宮城へ向 […]

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義弟の結婚式

 結婚式の朝。Googleモバイルで電車の時間と乗り換えの確認。  義弟の結婚式。祝福するかのような、ものすごい良い天気。温かい、というより暑い。控え室で待っている間ネクタイを外すほど。  新婦を始め若い女性が多く「盛っ […]

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東京行き

 明日、日曜日に義弟の結婚式があるので東京に車で出かける。愛犬小春を実家に預かってもらってカミさんとふたりで出席するため。  明日1日、愛犬小春の面倒を見てもらうのでせめて今宵の夕食は作ろうとダッチオーブンを持ってきた。 […]

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6カ国の昼食会

 今、我市にコーカサス・中央アジアからJICAの研修でタジキスタン・アゼルバイジャン・ウスベキスタン・
カザフスタン・トルクメニスタンの5カ国から研修員がやってきている。総勢19名。受け入れ側の、アジアの農民と手をつなぐ […]

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大雨

 大雨。  隣家の赤い実を雨の中で必至についばんでいる鳥がいた。大変だなぁ。そういえば去年も何度か姿を見た。  田んぼにも大きな水たまり。  こーゆー日は愛犬との散歩もちょっと辛い。

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ダッチオーブン

 今日も夕食を「伝説のカルボナーラ」にしてしまった。うまいなぁ。付け合わせにダッチオーブンを使って無水で蒸したブロッコリーと蕪の茎。  もともとは、キャンプで使うために買ったダッチオーブン。失敗もしながらローストチキンや […]

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スーツのボタン

 何年も結婚式には縁がなかったのに出ることになると重なるんだから不思議。20年も前のシングルの礼服は当然、流行遅れのスタイルだし加えて上半身に筋肉が、お腹周りに贅肉がついて入らなくなっていたので買いに行った。そこで店員さ […]

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立冬

 立冬の朝は濃霧。僕の住んでいる地域では霧が良く出る。そして濃霧っていうのは本当に濃霧。見えない。  庭のフェンエルにかかった蜘蛛の糸にも霜が降りて水玉になっている。  あたりは露でびっしょり。昼にやっと太陽が顔を出すと […]

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伝説のカルボナーラ

 夕食に「予約のとれない料理教室」のカルボナーラを作る。  パンチェッタが高かったのでベーコンで代用。奥はダッチオーブンで作ったポトフの残り。  せっかく弱火でじっくり炒めたベーコンに「文字通り」水を差すのです。  いつ […]

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春みたいな秋

 冬、目前なのに気温26度。トンボは田んぼの水たまりにカップルがさかんに産卵している。  仕事場ではテントウムシがあまりの暖かさに春が来たと間違えたのか大量発生。石を割っている僕にもどんどん飛んでくる。  仕事している道 […]

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