大雨

 大雨。  隣家の赤い実を雨の中で必至についばんでいる鳥がいた。大変だなぁ。そういえば去年も何度か姿を見た。  田んぼにも大きな水たまり。  こーゆー日は愛犬との散歩もちょっと辛い。

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ダッチオーブン

 今日も夕食を「伝説のカルボナーラ」にしてしまった。うまいなぁ。付け合わせにダッチオーブンを使って無水で蒸したブロッコリーと蕪の茎。  もともとは、キャンプで使うために買ったダッチオーブン。失敗もしながらローストチキンや […]

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スーツのボタン

 何年も結婚式には縁がなかったのに出ることになると重なるんだから不思議。20年も前のシングルの礼服は当然、流行遅れのスタイルだし加えて上半身に筋肉が、お腹周りに贅肉がついて入らなくなっていたので買いに行った。そこで店員さ […]

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立冬

 立冬の朝は濃霧。僕の住んでいる地域では霧が良く出る。そして濃霧っていうのは本当に濃霧。見えない。  庭のフェンエルにかかった蜘蛛の糸にも霜が降りて水玉になっている。  あたりは露でびっしょり。昼にやっと太陽が顔を出すと […]

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伝説のカルボナーラ

 夕食に「予約のとれない料理教室」のカルボナーラを作る。  パンチェッタが高かったのでベーコンで代用。奥はダッチオーブンで作ったポトフの残り。  せっかく弱火でじっくり炒めたベーコンに「文字通り」水を差すのです。  いつ […]

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春みたいな秋

 冬、目前なのに気温26度。トンボは田んぼの水たまりにカップルがさかんに産卵している。  仕事場ではテントウムシがあまりの暖かさに春が来たと間違えたのか大量発生。石を割っている僕にもどんどん飛んでくる。  仕事している道 […]

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