米のブレンド

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 愛犬小春と昼の散歩。
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 夏のような陽気で野菊に蝶。仕事場ではアオスジアゲハやカラスアゲハが飛んでいた。
目にしている風景は相変わらず美しい。だけど飛んでいるのは蝶だけではなくて放射性物質もなのだと気が付いて悲しい気持ちになる。
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 面川さんの米をダッチオーブンで炊く。7合。米一粒一粒が立っている。つや姫とひとめぼれ50%ずつが今の個人的なお気に入り。大量に炊いて小分けにして冷凍するならあんまり蒸らさないで冷凍した方が、レンジでチンして食べる時おいしいみたい。検証中。