昨晩、寝る前に見た台所の豆苗。もう食べないと限界だ。 夕食にいただく。 中華鍋でごま油にニンニクの香りを移したら、豆苗を放り込んで高温で一気に炒める。たっぷりの日本酒に鶏ガラスープを溶かしておいたものを入れて蓋をして少し […]