鶏つみれ鍋

夕食は久しぶりに鶏つみれ鍋。 鶏のひき肉に長ネギのミジン切り、生姜の絞り汁、味噌、塩。これだけ。卵を入れてもいいけど我が家では入れないことのほうが多い。 忘れてならないのは山椒。これが入るのと入らないのではずいぶん変わる […]

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ポラーノに全員集合

大雪の予報。こんな日に動くのもどうかと思うけど、今日しかチャンスがないので、友だちの作品展を見にカミさんと岩沼市に出かける。 作品展の前に BAOBAB でお昼ごはん。蒸鶏と青菜のフォーを注文。とても、とても美味しかった […]

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