鶏つみれ鍋
最近、寒くて寒くて。日陰の雪や氷は溶けずにずっと残っている。こんな東北の冬は鍋でしょ。夕食の鍋率がぐーんと上がってる。 最近の我が家の流行りはできるだけ薄く切った大根の桂むきで他の具材を包んで食べる事。シャキシャキ感が残 […]
もっと読む »最近、寒くて寒くて。日陰の雪や氷は溶けずにずっと残っている。こんな東北の冬は鍋でしょ。夕食の鍋率がぐーんと上がってる。 最近の我が家の流行りはできるだけ薄く切った大根の桂むきで他の具材を包んで食べる事。シャキシャキ感が残 […]
もっと読む »遠刈田のギャラリーカフェ CrossRoadさんへ。 ここからすぐのギャラリーで個展をした時以来。ちょっと久しぶり。 ランチをいただく。大根の鶏肉豆腐詰め。十穀米が美味しいこと!大根への味の染み込み方もハンパない。美味し […]
もっと読む »