大根そば

珍しくカミさんが風邪でダウン。

15092402

そんな時の定番の食事を作る。ていねいに出汁をとって、かえしを作って

15092403

大根おろしすりまくって汁を作って。でも今日はうどんより蕎麦がいいというのでこちらに。

15092404

たまたま出汁で柔らかく炊いておいた大根もあったので大根葉と共に盛り付け。