限定醸造金麦 再び

断捨離&整理中。あちこちに散らばっている画材や道具も全部整理する。作品も出来るだけコンパクトに収納していく。

それにしても石彫は重い。床が傾かないかな。軽くしたいから買ってください(笑)

クラフト作品は全部ネットショップにアップする。

家の裏のテント倉庫も断捨離していたらハグロトンボが舞っていたので

家の裏の水路まで出て見た。

しまだや もみ打ち ざる麺

暑い暑い今日の昼食に。ラーメンとは書いてないけど原材料にかんすいが入ってるから一応カウントしとく。

昨晩、半熟卵作って醤油につけておいた味玉といただいたきゅうり、カミさんが作ってくれた鶏肉の土鍋煮を焼豚代わりに。

#tamakiラーメン2018 46杯目 #ramen

瓶入りの限定醸造金麦届く。

金麦のシール集めれば必ず京都 たち吉の皿がもらえる。金麦を箱買いしてるので去年も応募した。

今年も皿ペア3組ではなくて皿1組と瓶入り金麦のコース。我が家はお皿は充分なので本当は瓶入りの金麦だけのコース希望だけどそんなコースは無い。

今日は休肝日。明日が楽しみ。
#金麦
#金麦あいあい皿とどいた
#金麦限定醸造とどいた

麻婆豆腐作る。

豆板醤、甜麺醤に僕は豆豉醤も使う。あと醤油も。ひき肉が少ししか無かったので茄子も、更にピーマンやパセリも入れることにする。更には味玉の白身も。

豆腐を一度お湯にくぐらせておく。これでプルプルに。

花山椒、長ネギ、唐辛子、ニンニク、生姜を油に。

出来上がったら胡麻油と山椒回しがけ。麻婆豆腐茄子の出来上がり。麻婆豆腐でも麻婆茄子でもなく(笑)

鶏肉の土鍋煮サラダも。

味玉の黄身。

オンザライスでご馳走さま。実はシンプルな麻婆豆腐の方が美味しかった・苦笑

撮影用の即席のセット組んだ。伊達冠石の一輪挿し、どんどん撮影してネットのショップにアップしていきます。よろしくです。

>>> STONE HEAD FACDTORY ArtShop

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