コールラビの花と種

今日のお昼はあぐりっとのお弁当。

安くて美味しいんだよなぁ。

帰宅して家に上がる前にちょっとだけ畑仕事。庭にあるから手をかけられる。近くに広い畑、借りられるけど通いきれなくて荒れるだろう。猫の額ばかりでも玄関からすぐのところにあるのが性に合ってる。

明日大雨になるかもしれないので蒔いた種の養生、

買ったオクラの苗が二本立てだったので2つに分けて一本立ちに植え直す。

コールラビは自家採種できるかななぁ。

F1かなぁ。

プランターに蒔いたルッコラの芽、出そろった。ルッコラのサラダ早く山盛り食べたい。

畑仕事してたら近所の方がプロッコリーの脇芽と

筋を取って茹でるばかりの絹さや、山のように持ってきてくれた。

それと今日初めて収穫したという新玉ねぎ。

辛味をとるのに水にさらすと旨味も栄養も全部水に流れ出ちゃうけど、食べる30分くらい前にスライスして空気にさらしとけば辛くなくなると教えてもらって早速今宵サラダにして食べるようにスライス。

いただいたプロッコリーと絹さや取り急ぎ茹でた。

ブロッコリーはきっちり2分茹でてうちわで急冷。歯応え美味しく茹でられた。甘っ!!!

月曜日は麺曜日。

今日はカブとなめこの蕎麦を作った。

にんじんの葉の形が全く違う。

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