自家製粒マスタード作りたくて、あやこさんに種を分けてもらったからし菜。
プランターとは別に土手にも適当にまいておいた。
やっぱり露地の方がよく育ってる。この冬はパリパリのソーセージに自家製の粒マスタードつけて食べられるかな。
土手のズッキーニの葉の上にはスイッチョン。
身体に朝日を浴びて透き通ってるみたい。
よく晴れた朝。青空がきれい。
冬の間、温かい家で過ごす鉢たち。
アボガド、すだち、月桂樹
パセリ。イタリアンパセリ。
今朝の蔵王。
肉眼だと中腹から上が赤い。紅葉だろう。
豆畑。
多分、納豆になる。
あっという間に冬が来るぞ。
スパイスから作ったキーマカレーとナンのランチ。美味しくてスパイスカレーにハマり中。
ナンも自分で作れば良いのだけどとりあえず今は生協で買えるナンが美味しいので満足。
居酒屋我家、開店。今シーズン初おでん。
カミさんがおでんにすると言っていたので昨晩、大根とゆで卵だけは仕込んでおいた。僕もカミさんも今日は忙しいのがわかっていたから。
大根には隠し包丁を入れて面取りしてひとつかみの米と炊いて臭みをとってから茹で卵と共に再度出汁で炊いておいた。
美味しい出汁と美味しい塩だけの透き通った出汁のおでんが好み。
秋田の日本酒”高清水”がおでんにあう。
畑の秘伝豆を抜いて枝に切り分けてすぐに蒸した。
今年の秘伝豆の美味しさまじで尋常じゃない。収穫してから糖度がどんどん落ちるから抜いた直後に火を入れて食べるのを差し引いても1ヶ月にわたる長雨とその後の酷暑が秘伝豆を美味しくしたとしか考えられない。例年と同じ様に育てただけだから。
今宵のぬか漬けは茄子、きゅうり、ニンジン、大根。
なんだかこの一皿、全部白いなw お腹いっぱい、ご馳走さま。
菅首相は就任直後「悪しき前例主義を改め、規制改革を全力で進める」とドヤ顔で言ってたけどこれから野党の要求「前例が無い」の一言でどんどん片付けるから見ててみ。
自民、杉田氏招致に否定的 野党要求も「前例」盾に―学術会議問題:時事ドットコム https://t.co/KXPAxP52JU @jijicomより
— 山中 環 (@tamaki) October 14, 2020
三田常義さんのていねいな検証に救われた。
早野龍五氏が放射能は怖く無いって原発直後からずっとツイートしてるの最低だったし、それに加担した糸井重里氏の”責めるな。じぶんのことをしろ。”の同調圧力最低ツイートには本当にやられた。
てとてとミニ通信 10月号発行!! https://t.co/McF7YicNSE— 山中 環 (@tamaki) October 14, 2020