彼岸花 2020

今朝の収穫。畑のミニトマト甘い。 ニンニクをたくさんいただいた。少しずつ使うからこれくらい小さい方が使いやすい。ありがたい。 今朝もズッキーニ の花が大きく開いていた。 土手の上に植えたのが大きく育って土手の下まて […]

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スペクタクルな夕陽

今年一本だけ植えたひまわり。 来年、たくさん植えるために種取り。 冬の間、料理に使うためにイタリアンパセリの鉢を外から居間に持ってきた。 今朝の収穫。畑のミニトマト甘い。 ニンニクをたくさんいただいた。少しずつ使うからこ […]

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アボガドを鉢へ

台所の良く日の当たるところで水栽培していたアボガド。 根が窮屈そうになってきたので鉢に移してやる。 何故かみんなまるごと埋めないで種を少し地上に出してるのばかり見るので、理由はわからないけどそうしてみるw 北 […]

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蒸した秘伝豆

小さな四角いポットにまいた食べた後のすだちの種が発芽したみたい・嬉!!! 輝く星のようなズッキーニ の花 ザ・日本の食卓 みたいな昼飯。 ご飯に味噌汁。焼き魚とすだち。畑のモロヘイヤを梅干しと共に細かく刻んだもの […]

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担々麺

水栽培のアボガド。根も芽もずいぶん伸びた。 鉢の土に植え替えてあげようかな。 9月になっても、もわもわと蒸し暑い日が続いたけどやっと釜揚げうどんが食べられる陽気になってきた。 友だちの眞由美さんにもらった讃岐うどん。 昨 […]

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枇杷の若木

昼に家に戻ったら近所の方からたくさんの長ネギと茄子。 長ネギ食べてもいいけど植えて増やしたいんだけど畑に空いたスペースが全く無い。。。 昨晩の鍋の残りと新米のササニシキで おじやの昼飯。 自家製の柚子胡椒やポン酢もひとた […]

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今季 初鍋

この夏、実だけでなく花も食べたり鑑賞したり楽しませてもらったズッキーニ。 土手の上に植えて下まで届きそう。 河京の喜多方ラーメン 生 カミさんが修学旅行のお土産でもらったもの。カミさんが具沢山で作ってくれた。美味しい。 […]

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秋のギャラリー巡り

岡田純子さんの個展、初日。 晩翠画廊に。 今回は大理石の作品がメイン。 岡田さんの大理石の彫刻は初めて見たけどとても良かった。 今の僕に、大きさも、形も、色も、表面のマチエールも、 なんだかいろいろ刺激を受けた。 今 […]

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柚子蕎麦

昼飯にモロヘイヤのお吸い物。いつもは原産のエジプトでよく飲まれているチキンスープをベースにしてるけど 初めて和風出汁に叩いたモロヘイヤを入れてみた。悪くないけど僕はチキンスープの方が美味しいや・笑 古代 […]

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三田農園の落花生

有機農業のみどりさんに分けてもらった島オクラが僕の身長を超えた。 島オクラは五角オクラのように角が無く丸い。味は一緒だけど。 今年一輪だけ植えたひまわり。 端がカビてる。きちんと乾燥させて種をとって来年は庭をひまわりでい […]

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すだちの移植

朝、仕事前に 畑のきゅうり棚の撤去。 見逃して馬鹿でかくなってるきゅうりひとつ。 緑のカーテンにならなかった大窓のネットも外さないと。 #庭の猫の額畑 ピーマンがたくさんなっている。 畑の唐辛子。自家製の柚子胡椒作るため […]

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ササニシキの新米 2020

大葉の小さな白い花が落ちて 桜吹雪みたいになってる。白い花の中にボルシチを食べたくて植えているビーツ。 オクラの花。 ここにきて盛んなモロヘイヤ。またたくさん摘んで翡翠色のスープ作ろう。 自家製の粒マスタート […]

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ぶどうのジュース

走る車から見た今日の夕陽。 ぶどうジュース。「食べきれないのは投げるようだから(捨てるだけだから)家のぶどう好きなだけ採って行って」と近所の方にいただいた3房のぶどうがとても甘くて美味しかっ […]

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モロヘイヤの天ぷら

朝のガスパチョとズッキーニ の花。 家の音楽教室の大窓に設置した緑のカーテンの定点観測。15週間目。 やめるきっかけが見つからないのでとりあえず今日の様子をアップ。全くカーテンになってない。ゴーヤも全然実をつけない。 # […]

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秘伝豆

昼飯。セブンイレブン 具付き ゆで 醤油ラーメン 長ネギと茹で卵トッピング。 #tamakiラーメン2020 53杯目 #ramen 居酒屋我家、開店。ほっけ焼き。 #庭の猫の額畑 畑の秘伝豆。 収穫にはまだまだ早いんだ […]

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ひとめぼれ 新米 2020

水栽培中のアボガド。 種が真っ二つに割れて失敗だと思ったら大丈夫!と教えてもらって世話を続けたら根がこれだけ伸びてきた。この後芽が出るらしい。 昨日ワカモレで食べたアボガドの種、地植えしてみる。 パプリカの葉の上のトノサ […]

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タコスパーティー

朝、あやこさんにもらったからし菜の種を植えた。 プランターと土手にたくさん植えた。 菜っ葉を食べるのが目的ではなくて自家製マスタードを作るため。 粒マスタード、大好きなんである。 自分で美味しいのが作れ […]

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稲刈り 2020

有機農業の友だちにもらった早生の枝豆、大豊緑、 自家採種用に一本畑に残していたけど7月の毎日の様な長雨でカビてしまった。種、取れなかった。残念。 中性の盆香りは食べないで残した1本がまるまる膨らんで枯れ始めてる […]

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小さな虹

家の音楽教室の大窓に設置した緑のカーテンの定点観測。14週間目。 近所の農家のゴーヤをみても葉がそれほど繁っている訳ではない。気候やタイミングを考えると緑のカーテンで夏の日差しを和らげるのはこの地域では難しそう。来年、挑 […]

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すだちの発芽

ポットにまいて居間で水やりしてた食べた後のすだちの種がとうとう発芽! やった。 水に浸してたものも芽が動き始めてる。 湿らせたキッチンペーパーで育ててるのは 腐ってしまったのが多い。 真っ二つに割れて […]

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畑の野菜のガスパチョ

食べた後、水に浸していたすだちの種。芽が動き始めた!数日おきに水を取り替えて一ヶ月くらいか。 アボガドの種の水栽培は種が真っ二つ。成功する気がしない。マンゴーも芽が出るところまで行って成長が止まっ […]

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ズッキーニの花が流行った我が家の夏

一株しか植えてないズッキーニから今朝もたくさんの花が咲いている。今宵、またフリットにして食べようか・笑 閉じていく時の形がとても彫刻的で面白い。 これまでも石で螺旋の形をたくさん作ってきた。閉じたズッ […]

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遮断機のない踏切

朝の日課。ぬか漬けのかき混ぜ、足しぬか追加しておいた。 朝の日課。紅茶。ズッキーニあまり大きくし過ぎないで収穫。 夏の草に飲み込まれた 遮断機の無い踏み切り。 カラーピーマンの色が変わる前に木で痛むので、収穫して […]

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