ミニハウスの中の苗、
一度全部出して雨で水やり。
もう気温も低くならないし。
ハウスの中は月桃2鉢と
角に植えた中玉トマトのみ。
畑のスイカ少しずつ大きくなってる。
妹からチェコビール ピルスナーウルケル 1ダース届く。
しかも燻製キットの付いた面白い美味しそうなセット。
これは嬉しい。
多分梅干しと粒マスタード贈ったお礼だろうけど、梅干しは部落の梅干し名人から妹に送ってあげなってもらったもの。粒マスタードは家の土手に生えてたからし菜の種から作ったもの。
わらしべ長者な気分。ありがとう!ありがとう!
今日のハグロトンボ。
昨日まで1匹しか確認できなかったオスを
2匹確認。
全部の数は不明。
大水害の前のように
乱舞、とまではいかなくても。
数が増えることを願ってる。命を繋いでおくれ。
先日、エミシ工房ギャラリーのうつわ展で買ったトルコ釉のブルーの器にみかんゼリー入れてみた。パァっと食卓が明るくなった。
今日も近所の方にお昼に畑から帰ってくる途中我が家に収穫のお裾分けしていただいた。きゅうり、茄子、トマト、大葉。畑のきゅうりは実がなり始めた途端(多分もぐらにやられて)枯れてしまって新たに苗を植えたところ。だけどありがたいことに連日いただいていろいろ仕込んでる。
ピクルス、
自家製きゅうりのキューちゃん漬け、
ぬか漬け。
カミさんが昼飯の一品に
早速、酢の物にしてくれた。
僕はわさび醤油漬けに仕込む。
異常なわさび好き。だんだん食べるのが追いつかなくなってきたぞ、きゅうり。これぞ夏の醍醐味・笑
大葉は漬けに仕込んだ。今日は簡単に白だしに。
昼の一品。山芋の梅酢漬け。自家製ゆかりかけ。
採れたての茄子とトマトをいただいたので畑からパプリカ代わりのピーマンとズッキーニ 収穫して、
裏に吊るしてある新玉ねぎとにんにく取ってきて
ラタトゥイユ仕込む。
野菜を炒めて
炒めて
トマト缶。
木のように大きくなったいたりあんぱかの茎を香り付けに入れて煮込んだ。
ラタトゥイユ作ると夏が来たなぁって思うね。
東の空が焼けるのは珍しいので外に出てみた。いつも綺麗な西の空の夕日が見られる家の裏に行ってみたら
うわぁ、ドラマティック!梅雨の晴れ間のご褒美空。広い。
※画像クリックで拡大します
土日の酒飲み、食べ過ぎをリセット。月曜日は基本麺。それもほとんど蕎麦の夕食。今宵も。大学時代の友だちの素子さんの器に蕎麦を盛り、
この前エミシ工房のギャラリー展で買ってきたトルコ釉の小さなカップを蕎麦猪口にして。
華やか。なんだか食卓が楽しい!嬉しい!
ネギやわさびも良いけど白出汁を水で割って漬けておいた大葉を
一緒に食べるのも美味しい。