夕陽に照らされるタンポポ

空一面のうろこ雲。

寒い、寒い。

ご飯の上に千切りキャベツ。鳥肉の土鍋煮と目玉焼きで変形親子丼の昼飯。 土鍋煮のタレかけて。

カミさんは生卵の黄身落としてた。

日が沈む。

空一面のうろこ雲を照らす夕陽。

逆光に輝くタンポポ。

うっとり。

庭の土管大根

一本抜いて大根そば作った。

大根は丸々一本すりおろして

半日だし昆布を浸しておいた水合わせて鰹節も1パック入れた。

かえし切らしてたので作って合わせてツユの出来上がり。

揚げも油抜きしてから落とし蓋して出汁で煮て味付けの揚げ作った。

昼に変形親子丼食べた時にカミさん卵の黄身だけ落として白身が余ってたので醤油ひとたらししてブレンダーでメレンゲにしてそばを茹でてるお湯にそっと落としてはんぺん風の具にした(笑)畑の長ねぎ散らして出来上がり。

大根葉はカミさんに美味しい炒め物にしてもらおう。

自家製マヨネーズでブロッコリー。

#月曜日は麺曜日

 

 

 

 

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