ぬか床の水抜き

今朝のコキアw。

うまくバラせるかな。

去年鉢で育ててそのままにしていた鉢からも、こぼれ種から発芽して育ってる。

インゲン豆も発芽した。

コールラビも順調。

 

 

 

今年も壺で稲育てよう。

つや姫。

炊飯用の土鍋、3合炊きなので

頻繁に炊かなくちゃいけない。

この鶏肉も土鍋で炊いたもの。

アスパラガスいただいたのでポーチドエッグ作ってまた、ビスマルク風。

ぬか床の水分が多くなってきたら穴を開けておく。

翌朝には池になってるので

溜まった水を捨てるだけ。

布とかでとってるひともいるみたいだけど、これだと何もいらない。